【別海町】CDショップから始まった心温まるカフェ「oncafe（オンカフェ）」。長年愛される手作り絶品ランチと癒しの空間を徹底取材！

「のどかな風景が広がるこの町に、地元の人々はもちろん、遠方からもわざわざ足を運ぶ
別海町で人気のカフェ「oncafe（オンカフェ）」があります！」

2026年でなんとオープンから17年目！
長く愛され続けるこだわりの空間や、すべて手作りにこだわる絶品メニュー、そしてお店の裏側にある素敵なストーリーまでたっぷりお聞きしてきました！

■ 【ストーリー】CDショップ、そしてカフェへ

「oncafe」という、一度聞いたらスッと耳に馴染む可愛らしい店名。 実は特別な由来はなく、一度聞いたら覚えてもらえるような、シンプルな名前を付けたのだそうです！

この場所はもともと、CDショップを営んでいたという歴史深い場所！

大手チェーン店ではなく、商店街にあるようなアットホームなCDショップの姿から、少しずつカフェへと形を変え、今のカフェへになりました！

気がつけば17年。今では別海町にもカフェが増えましたが、これほど長く、確固たる魅力を持って愛され続けているお店はなかなかありません！

■ 【空間・レイアウト】音楽と雑貨に囲まれた、トレンドに流されない居心地

お店に一歩足を踏み入れると、かつてのCDショップの名残であるCDやレコードがセンス良く並んでいます。これらは単なるインテリアではなく、現在も実際に購入できるというから驚きです！

今の時代、音楽は配信で簡単に聴けますが、モノとして持つ楽しみを提案し続けており、音楽好きの方が遠方から訪れることも多いそうです！

空間づくりで大切にしているのは、トレンドに振り回されないこと！

もちろん時代の良さは取り入れつつも、基本はお客様がゆったりと落ち着いて過ごせる配置や色合いを重視しているそうです！

また、店内ではご夫婦が国内外を問わ自分たちで使ってみて素晴らしいと感じた食器や雑貨も販売しています！

カフェを利用する時間がなくても、サクッと立ち寄って買い物をして、気分をリフレッシュしてほしいという、お客様への温かい気遣いが溢れる空間です！

■ 【メニューのこだわり】「自分たちが食べたいもの」を形に。すべて手作りの情熱

oncafeのメニューの最大のこだわりは、既製品を使わず、すべて手作りであること
奥様はもともと洋菓子店で製造を担当していた元パティシエ！

料理だけでなく創作そのものが大好きで、日々の家庭料理での気づきや美味しい組み合わせの発見を、そのままお店のメニューにアウトプットしているのだそうです！

自分たちが本当に食べたい空間とメニューを作っているんですと笑うお二人。
心から美味しいと思える手作りの味を提供し続けています！

■ 【ランチ＆スイーツ紹介】絶対に食べたい！こだわり抜かれた絶品メニュー4選

oncafeのフードメニューは、手間暇を惜しまず丁寧に作られた絶品ばかり。今回は、その中でも特におすすめしたいこだわりのメニューを4つご紹介します！

① トマトの酸味とコクが絶妙！「バターチキンカレー（トマトベース）」

トマトの爽やかな酸味と、バターのまろやかなコクが見事にマッチした一品。まろやかな辛味とスパイスの香りが食欲をそそります。辛いものが少し苦手な方でも美味しくいただける、奥深い味わいが特徴です!

② 体を気遣う優しい味わい。「薬膳スパイスキーマセット」

たっぷりのミョウガと合い挽き肉を使用した、珍しいキーマカレー！オーガニックのコリアンダー、クミン、ガラムマサラ、カイエンペッパーなどを使ったシンプルなレシピで、体内を旅するようなスパイスの香りを楽しめます。 ミョウガに含まれるカリウムはむくみ緩和に、アントシアニンは疲労軽減にも効果的とのこと。美味しく食べて体も喜ぶ、嬉しい一皿です!

③ もちもち生パスタが絡む！「きのこと挽肉のラグーのパスタ」

4種類の北海道産きのこと、合い挽き肉をじっくりと煮込んだ優しい味わいの自家製ミートソース。 さらに注目なのが、新しくなったという麺！うどんのような「もちもちな生パスタ（リングイネ）」を使用しており、お肉ときのこの旨みがたっぷり溶け込んだソースと最高に絡み合うそうです！

④ 贈り物にもぴったり！「レモンバターケーキ

元パティシエの奥様が手掛ける絶品スイーツ！北海道産のバター、鶏卵、小麦粉などを使用して焼き上げたバターケーキに、国産レモンの甘酸っぱいアイシングがたっぷりかかっています。 翌日、翌々日と日を追うごとにレモンアイシングとバター生地が馴染み、コクのある味わいへ変化していくのも魅力の一つ。自然溢れる別海町の風景を描いた包装紙でラッピングしてくれるため、ご自宅でのティータイムはもちろん、手土産にも喜ばれること間違いなしです!

■店舗情報