知床ジンギスカンそら-SORA-

そらのこだわり

肉は数ある羊肉の中からオーストラリア産の鮮度のよい生ラムだけを使用１頭から７００ｇ～８００ｇしかとれない肩ロースを使用しており大変貴重で絶品です!
タレは果実・野菜・羅臼昆布をベースにトッピングの梅との相性抜群でいくらでも食べられるように作成した究極の美味しさです。
七輪を２つ出す理由として、網焼き・ジン鍋と七輪をそれぞれのおいしさを追求してお客様に楽しんでもらう為に２つの七輪をご用意しております。